Descrizione

Menu 7 portate al buio.

Questo menù è un viaggio attraverso la vita e la filosofia dello chef Stefano Intraligi. Un percorso in 7 portate, dove ogni piatto racconta un pezzo della sua storia personale e professionale. La particolarità di questo menù al buio sta nel fatto che non conoscerete in anticipo cosa vi verrà servito: la sorpresa e l'emozione di ogni portata saranno parte integrante dell'esperienza culinaria.

Al momento della prenotazione, vi sarà chiesto di comunicare eventuali alimenti che non gradite, che non consumate, o a cui siete intolleranti o allergici. In questo modo, lo chef potrà creare un percorso gastronomico su misura per voi, garantendo un'esperienza unica e indimenticabile, in cui ogni piatto sarà una sorpresa pensata per esaltare i vostri gusti e farvi scoprire nuovi sapori.